מחברת בכתב-יד, ספר בישול. [אלזס?, המאה ה-19]. יידיש עם מעט גרמנית וצרפתית.
כוללת כ-60 מתכונים.
[14] דף (25 עמ' כתובים). 22 ס"מ. מצב בינוני. כתמים ובלאי. קמטים וקרעים קלים בשולי הדפים. קרע עם חסרון ופגיעה בטקסט בדף הראשון. ללא כריכה.