שאל על פריט זה

פריט 699

חמשה ספרי בישול בגרמנית

חמשה ספרי בישול בגרמנית. גרמניה וזכרון יעקב, 1911-1960.
1. Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepte [ספר בישול מפורט למטבח היהודי...3759 מתכונים], מאת Marie Elsasser, פרנקפורט דמיין, 1911. כריכה קדמית ושדרה מנותקים.
2. Die israelitische Küche, Kochbuch für das israelitische Haus [המטבח היהודי, ספר מתכונים לבית היהודי], מאת Henny van Cleef. מהדורה שניה. ברלין-לייפציג, [ראשית המאה ה-20?]. גרמנית. מצב בינוני. כריכה קדמית מנותקת, שדרה חסרה. כתמים וקרעים.
3. Kochbuch für die vegetarische Küche [ספר מתכונים לבישול צמחוני], מאת Lina Dhonau, הוצאה עצמית של המחברת, Sobernheim (גרמניה), 1927. גרמנית.
4. Kochbuch für den jüdischen Haushalt und Großbetrieb [ספר בישול לבית היהודי ולבתי-עסק], הוצאת , Philo G.M.B.H, ברלין, [שנות ה-20-30]. גרמנית.
5. Kochbuch, Anleitung und Rezepte zur Herstellung einer Vollwertigen und der Gesundheit zuträglichen Nahrung, מאת דורה שוורץ (Dora Schwarz). זכרון יעקב, 1960.
גודל ומצב משתנים. מצב כללי טוב-בינוני. כתמים, כריכות פגומות בחלקם.