שמונה חוברות "שמונה חוברות לעהר-ביכער פאר קליין-פאבריקאציע". הוצאת א. ראסקין, ורשה, 1912.
חוברות-לימוד להכנת מוצרים שונים: טינט [דיו], קוואס און בוזא (משקאות); קעפיר און קומיס; חאלווא [חלבה]; שאקאלאד, קאווע און... מילך [שוקולד, קפה וחלב]; האניג [דבש]. יידיש ומעט רוסית.
14 ס"מ. מצב בינוני עד טוב. כתמים. נייר עדין ושביר. חלק מהכריכות מנותקות.