זמר, מפיק, אמרגן, מסעדן ובוהמיין ישראלי. אמדורסקי היה שותף לכמה מההרכבים הבולטים והמשמעותיים ביותר בזמר העברי. בין היתר, היה חבר ב"דודאים", ב"שלישיית גשר הירקון" וב"שלושרים", וכמפיק עמד מאחורי שלישיית "החלונות הגבוהים" והתקליטים "ירושלים של זהב" ו"ירושלים של ברזל". פעל במועדון "החמאם" ביפו, שהעלה הפקות בידור רבות מהארץ ומחו"ל. נוסף על כל פעילויותיו האמנותיות, הספיק להיות גם בוהמיין ומסעדן, עד שהלך לעולמו בשנת 1994.